Description du produit
Bouillon d’os de bœuf
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Notre bouillon d’os de bœuf est cuit lentement pendant 20 heures, ce qui libère des nutriments précieux tels que le collagène et les acides aminés des os. Pour notre bouillon d’os de bœuf, nous n’utilisons que des os 100% biologiques provenant de bovins biologiques élevés en pâturage. Nous faisons un bouillon de légumes maison avec des légumes biologiques comme base pour notre bouillon de bœuf. La plupart de nos ingrédients proviennent de la région du Chiemgau, dans le sud de la Bavière, où nous produisons également. Le bouillon est aussi délicieux qu’un bouillon de bœuf ou un fond de bœuf cuit longtemps, mais il fournit également les précieux nutriments des os de bœuf. En un mot :
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Nos bouillons d’os de bœuf sont prêts à être consommés, vous pouvez donc les boire à température ambiante ou simplement les réchauffer brièvement. Aucune trace d’histamine, de plomb ou d’acide arachidonique n’a été détectée dans les tests de laboratoire habituels. Comment utiliser le bouillon d’os de bœuf :
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles en g pour 100 ml
| kj | 87 |
| kcal | 20 |
| Grosse | 0,0 |
| dont acides gras saturés | 0,0 |
| Hydrates de carbone | 1,1 |
| dont le sucre | 0,3 |
| Protéines | 4,0 |
| Collagène | 3,4 |
| Sel | 0,5 |
Minéraux
| Minéraux (valeurs typiques) | pour 100 ml | par verre (350 ml) |
| Calcium (Ca) | 0,5 mg | 1,6 mg |
| Fer (Fe) | 0,5 mg | 1,6 mg |
| Magnésium (Mg) | 0,5 mg | 1,6 mg |
| Phosphore (P) | 1,2 mg | 4,1 mg |
| Potassium (K) | 9,7 mg | 34 mg |
| Sodium (Na) | 0,5 g | 1,8 mg |
Profil des acides aminés
| pour 100 ml | par verre (350 ml) | |
| L-Alanine | 0,37 g | 1,3 g |
| L-Arginine | 0,31 g | 1,1 g |
| L-Asparigine | 0,25 g | 0,9 g |
| Cystine & Cysteine | 0,01 g | 0,0 g |
| L-Glutamine | 0,46 g | 1,6 g |
| L-Glycine | 0,83 g | 2,9 g |
| L-Histidine | 0,05 g | 0,2 g |
| L-Isoleucine | 0,07 g | 0,3 g |
| L-Leucine | 0,16 g | 0,5 g |
| L-Lysine | 0,16 g | 0,5 g |
| L-Methionine | 0,04 g | 0,1 g |
| L-Phenylalanine | 0,09 g | 0,3 g |
| L-Proline | 0,50 g | 1,7 g |
| L-Serine | 0,14 g | 0,5 g |
| L-Threonine | 0,08 g | 0,3 g |
| L-Tryptophane | 0,02 g | 0,1 g |
| L-Thyrosine | 0,06 g | 0,2 g |
| L-Valine | 0,13 g | 0,5 g |
| Hydroxyproline | 0,42 g | 1,5 g |
Ingrédients
Ingrédients
| Eau |
| Os de bœuf* (29%) |
| Tomates* |
| Oignons* |
| Carottes* |
| Céleri* |
| Poireaux* |
| Sel gemme* |
| Pâte de tomate* |
| Vinaigre de cidre de pomme* |
| Persil* |
| Poivre* |
| Feuilles de laurier* |
| Thym* |
*de l’agriculture biologique contrôlée
Allergènes
Allergènes
Céleri
FAQ
FAQ
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Comment prendre le bouillon d’os de bœuf ? Dois-je réfrigérer le bouillon ? Quelle est la durée de conservation du bouillon d’os de bœuf ? |
D’où proviennent les ingrédients du bouillon d’os de bœuf ? Le bouillon d’os est-il exempt de plomb et d’histamine ? Qu’est-ce qui rend le bouillon d’os si précieux ? Si vous avez d’autres questions, veuillez envoyer un bref courriel à [email protected]. |














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